- Producen 146 millones de litros leche y 60 mil kilos de carne en todo el año.
Redacción: Wilmer Martínez V
Los criadores de búfalos en el estado Barinas mostraron su satisfacción, luego de ratificar su hegemonía como líderes nacionales en la producción de carnes y leche al contar con un rebaño superior de los 500 mil animales.
“Estamos muy contentos, logramos mantenernos en primer lugar como criadores de búfalo, animal noble que sabiéndolo trabajar nos entrega ciento cuarenta y seis mil millones de litros de leche y al menos sesenta mil reses para sacrificio cada año”, destacó Carlos Raúl Vera.
El presidente de la Asociación de Búfalos del estado Barinas atribuyó dichos resultados al trabajo en equipo que hacen cada uno de sus agremiados, además que han comprobado mediante estudios científicos que la clasificación de la leche está estimada en una del tipo A-2 que significa que es apta para los intolerantes a la lactosa.
“Tratamos de cumplir nuestras metas y acá parte de los resultados”, recalcó Vera.
GENERADORES
DE EMPLEOS
Vera dijo que gracias a la solidez que cada vez representa el gremio han logrado generar hasta 80 mil puestos de trabajo.
“Sabemos que en los últimos tiempos la situación ha sido complicada en materia económica, sin embargo paulatinamente hemos abierto y logrado mantener al menos 80 mil empleos”, destacó.
SOBERANÍA
ALIMENTARIA
El presidente de Asobubar, por otro lado, destacó que sabemos que aunque no existe aún una estadística reciente de la cantidad de semovientes, en los rebaños venezolanos se estiman que, al menos, veinticinco millones de cabezas de ganado existentes en todo el territorio.
“El búfalo representa el 35% de los rebaños de Venezuela y ya hemos dicho que entregamos al país 146 millones de leche anual y el 50% del queso a nivel nacional es queso de búfalo, es decir que el 40% de la producción del país en leche, carne y queso es por derivados de los búfalos”, destacó Carlos Raúl Vera
INSEGURIDAD
AGROPECUARIA
Casualmente haciendo está nota de conoció que en horas de la madrugada de ayer lunes un productor agrícola de San Silvestre, municipio Barinas, amaneció amordazado y robado algunos de los bienes de su predio, ya que los ladrones cargaron con algunas cosas de valor y toda la producción de leche y carne del momento.
Bajo esta situación se consultó al presidente de Asobubar, Carlos Vera, quien se permitió decir que es necesario que se aumenten los planes de seguridad, sobre todo en estos meses previos y de celebración de la navidad especialmente en los municipios Barinas y Ezequiel Zamora, pues para estos días aumentan los casos de inseguridad.
EXPORTACIÓN
El principal vocero bufalino de Barinas, Carlos Vera, anunció además que están sumados a la segunda jornada de campaña antifiebre aftosa, pues la ven como pasaporte seguro para la exportación de animales y de genética para el próximo año.
“Tenemos un plan de expansión para el próximo año de 30 a 35% de nuestros rebaños en cada unidad de producción que trabajamos, pero es necesario que el gobierno nacional nos vea como una oportunidad para que los nuevos emprendedores, por eso sería interesante de nos apoyara con posibles créditos, para nosotros acceder a genética, químicos y nuevas oportunidades de negocios y permitan un crecimiento sostenible del agremiado y sus productos”, finalizó Carlos Vera, quien próximamente ofrecerá noticias frescas de la Asociación de Búfalos del Estado Barinas.